Grucha to swietna rzecz

Zawsze lubilam gruszki, pamietam, ze jak bylam dzieckiem, to mama przekonywala mnie do jablek, ale w/g mnie jablka i gruszki to bylo jakos ... to samo;) No i zostala mi ta milosc do gruszek do dzis, do... na zawsze.
Kiedys wlasnie zobaczylam taka salatke z gruszek w skandynawskiej kuchni w programie telewizorni i natychmiast sobie postanowilam, ze koniecznie, ja musze. Zrobilam, salatka okazala sie hitem, potem znalazla sobie tez wielu zwolennikow wsrod braci WZtowej. Wiec mysle, ze i tutaj moze sie komus przydac;)
Jest bardzo prosta, glowny problem polega na tarciu swiezego chrzanu, ale mozna sie poswiecic, albo uprosic meza. Ja zrobilam to drugie ale nie udaje mi sie to za czesto, bo Wspanialy placzliwy jest;)

Salatka z gruszek i chrzanu
2 gruszki
2 lyzki tartego swiezego chrzanu
1 srednia czerwona cebula
2 lyzki oliwy z oliwe
1 lyzka bialego winnego octu
3 lyzki swiezego szczypioru
sol i pieprz do smaku Gruszki obrac i pokroic w kostke, dodac posiekana cebule, szczypiorek i starty chrzan, posolic i popieprzyc wymieszac z oliwka i octem. Salatka jest naprawde rewelacyjna.

Przepis w/g Tiny Nordstrom ze Szwecji.

Jakos nigdy nie udalo mi sie sfotografowac salatki wykonanej przeze mnie wiec zamieszczam zdjecia wykonane przez Age9999 (pierwsze zdjecie) i Alidab (drugie zdjecie) obie sa uzytkowniczkami strony WZ.