Zlote mysli


The only time to eat diet food is while you're waiting for the steak to cook.

Julia Child

Sunday, December 26, 2010

Twelve days of Christmas VI

Moj kolejny wybor padl na latwe ale smaczne ciastka z polproduktow, ktorych naprawde bardzo rzadko uzywam, ale tym razem przy produkcji tak wielu ciastek dalam sobie odpust:)
A sa to ciasteczka w/g przepisu Pauli Deen.

Ciastka czekoladowe

225g serka philadelphia
115g masla
1 jajko
1 lyzeczka vanilii
1 opakowanie gotowego ciasta czekoladowego w proszku (wagi ok. 500g)
cukier puder

Nagrzac piekarnik do temp. 180C.
Mikserem utrzec serek philadelphia z maslem, dodac jajko i vanilie. Na malych obrotach stopniowo dodawac mieszanke ciasta czekoladowego w proszku. Zmiksowac na jednolita mase i podzielic ciasto na dwie czesci, schlodzic w lodowce ok. 2 godziny, bo ciasto jest dosc rzadkie.
Odrywac po kawalku wielkosci ok. lyzki stolowej i rolowac kulki, splaszczyc je obtoczyc w cukrze pudrze i klasc na blaszce do pieczenia. Piec ok. 12 min.


No comments:

Post a Comment